08 novembre 2008
Poêlée de pommes caramélisées
Ingrédients :
2 pommes moyennes
2 càs de sucre roux
1 pincée de cannelle
1 pincée de gingembre
1 sachet de sucre vanillé
15cl de caramel liquide
1) Couper les pommes (épluchées) en lamelles et faire revenir à feu moyen dans un peu de beurre.
2) Ajouter les sucres et les épices et mélanger régulièrement. En fin de cuisson, arroser de caramel et cuire encore quelques instants. Pour les gourmands ou les suicidaires, ce dessert peut aussi être servi avec une boule de glace.
Commentaires
oui oui oui, avec une grosse boule de glace vanille, je prends!!!
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