Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 carottes - 4 grosses pommes de terre - Aneth fraiche - Sel, poivre - Une bonne noix de beurre 1) Faire cuire les carottes et les pommes de terre ensemble dans de l’eau salée. 2) Égoutter et placer dans un blender avec...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - Risotto de base - 1 petit chou vert - 2 barquettes d’allumettes de bacon (Herta) - Beurre, parmesan. 1) Préparer la recette du risotto de base (voir article ad hoc). Ajouter les allumettes de bacon au même moment que...

Ingrédients : - 1 petit potimarron - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 600cl de lait - Sel, poivre - 5 clous de girofle - Un morceau de gingembre frais - 5 grains de poivre vert - Ciboulette fraiche - Quelques tranches de bacon 1) Dans une casserole, faire...