11 octobre 2012
Pasta d'automne
Ingrédients :
Pâtes en suffisance
Sauce tomate maison
Champignons des champs
Tranches de bacon à griller
Beurre
Ail
Thym
Préparation
1) Faites chauffer de l'eau pour les pâtes et cuire lentement la sauce tomate. Vous pouvez utiliser de la sauce "du magasin" mais de la maison, c'est tellement plus bon !!!
2) Pendant ce temps, faire revenir de l'ail émincé dans du beurre et ajouter les champignons coupés en lamelles. Parsemer de thym frais en cours de cuisson. Faites frire le bacon.
3) Disposer les pâtes dans l'assiette et napper de sauce tomate. Ajouter la poêlée de champignons des champs par-dessus et décorer avec le bacon et, pourquoi pas, quelques grissini.
Publicité
Publicité
Commentaires