Cookingsecrets

31 mai 2008

Cook, le rêve absolu

Réellement une référence culinaire avec de nombreuses pointes de cuisines british dont je suis si friand. Toujours de petites intros explicatives et de nombreux conseils pour découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisinier. Les amateurs de Jamie en télé...

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17 février 2008

Apéritif de fou

Le dernier né de la collection Colruyt. Vous ne pourrez plus inviter vos amis sans vous inspirer de ce bouquin, véritablement génial !!! Festival de bouchées, pour un repas original et convivial, coll. l'eau à la bouche, Colruyt 2007.

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17 février 2008

La cuisine de chez nous

L'excellente collction de livres de cuisine de chez Colruyt, "l'eau à la bouche". Déjà de nombreux ouvrages, à 7€ et quelques et fort pratiques: on trouve tous les ingrédients chez Coltuyt, les recettes sont faciles et bien expliquées et un conseil vin...

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17 février 2008

De la purée

Merci Cyril d'avoir créé cette collection d'ouvrages, disponibles dans les rayons cuisine de la plupart des librairies et à un prix tout à fait démocratique (à peine 5€ pour les moins chers) Seul hic, l'utilisation d'ingrédients très peu faciles à trouver...

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17 février 2008

L' ABC de la cuisine

Voici un ouvrage qui doit entrer dans votre collection, en cela qu'il peut être considéré comme une véritable BIBLE de la cuisine. Il contient de nombreuses recettes, des trucs, des conseils, des explications en tous genres et donne une foule d'idées...

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17 février 2008

Wok

Encore et toujours cette collection avec le titre consacré au wok. Il y en a pour tous les goût. On n'hésite pas à mélanger les saveurs pour le plus grand plaisir des papilles.

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17 février 2008

Pommes de terre

Dans la même collection que les soupes et le wok, un livre très intéressant pour varier les plaisirs que peut procuer la pomme de terre, trop souvent consommée de la même façon !!!

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17 février 2008

Soupes

Un livre de la collection "paragon books" que l'on trouve habitellement à prix très rduit chez Blokker ou casa et à l'occasion dans d'autres endroits.

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17 février 2008

Pâtisseries à l'anglaise

LA référence en terme de pâtisseries anglo-saxonnes, le fin du fin ! Écrit pas l'excellente Pascale Weeks, créatrice du blog à succès "c'est moi qui l'ai fait", elle est mariée à un Britannique et tient de nombreux secrets de belle-maman ! Un livre à...

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