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Cookingsecrets
5 avril 2008

Les secrets d'un gratin dauphinois aiglonesque

dauphinois_1   dauphinois_2

Ingrédients :

PDT

Ail frais et en poudre

Lait

Crème fraîche

Emmental ou gruyère râpé

Mozzarella râpée

Faire cuire les rondelles de PDT dans un mélange de lait (1/3) et de crème fraîche (2/3) dans lequel on a ajouté des gousses d’ail frais, sel, poivre, muscade et ail en poudre.

Placer dans un plat et saupoudrer de deux fromages différents.

MERCI MADAME CINDY

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Commentaires
S
C'est une tuerie ça!!!!! et dire que moi j'y mets juste du lait et un bouquet garni, je fais pâle figure à côté du tiens... allez c'est^pour la bonne cause de la garde-robe estivale... en tout cas il est très appétissant!
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