5 avril 2008
Les secrets d'un gratin dauphinois aiglonesque
Ingrédients :
PDT
Ail frais et en poudre
Lait
Crème fraîche
Emmental ou gruyère râpé
Mozzarella râpée
Faire cuire les rondelles de PDT dans un mélange de lait (1/3) et de crème fraîche (2/3) dans lequel on a ajouté des gousses d’ail frais, sel, poivre, muscade et ail en poudre.
Placer dans un plat et saupoudrer de deux fromages différents.
MERCI MADAME CINDY
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