Compote de rhubarbe aux 2 saveurs

Ingrédients :

Branches de rhubarbe

1 gousse de vanille

100g de sucre de canne

Miel liquide

1) Faire revenir la rhubarbe pelée et coupée en lamelles de 2-3cm dans une noix de beurre.

2) Ajouter le sucre, le miel et la vanille et bien mélanger. Ajouter un grand verre d’eau et cuire 30mn à feu moyen.