Blondie café-chocolat

Testé sur la commedia dell'historia en avril 2007

Ingrédients (pour 8 personnes):

125g de beurre
180g de sucre (mélange brownie)
2 càc de café soluble
2 oeufs
150g de farine
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
75g de chocolat noir

1) Couper le chocolat en morceaux pour en faire des pépites. Réserver.

2) Faire fondre le beurre, ajouter le sucre (hors du feu) et mélanger.

3) Diluer le café dans 1 càs d'eau chaude et verser dans le méange beurre-sucre.

4) Ajouter les oeufs, un à un, ainsi que la farine, le sel et la levure. Après un dernier mélange, ajouter les pépites de chocolat.

5) Verser dans un moule beurré et enforner 15mn environ.

TRUC:
Voir brownies!!!!